Nå finner du nykommeren rosettkål i butikken

Nå finner du nykommeren rosettkål i butikken
Rosettkål er en veldig spennende nykommer som så dagens lys her i landet for et par år siden. Den er en liten kålvariant som vokser på stokker slik som rosenkål. Grønnkål er slett ikke en ny grønnsak i det norske kostholdet. Tvert om. Allerede for flere hundre år siden var grønnkålen hyppig brukt i kostholdet vårt. Rosettkål er en veldig spennende ...
Les mer
Tagger:
  798 besøkende
  0 kommentarer

Legg blomkål på grillen i sommer

Legg blomkål på grillen i sommer
Struttende og klar står den der - grønnsakenes hvite dronningen. Blomkålen kommer opprinnelig fra landene rundt Middelhavet, men dyrkes i Norge og høstes i disse dager.Den er mild i smaken, har en deilig sprø konsistens og utallige bruksområder. Mange tenker kanskje ikke på blomkål når gradestokken kryper oppover, men det burde vi. Det er nemlig nå...
Les mer

Opphavsrett

© Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt

  786 besøkende
  0 kommentarer

Gulroten er den mest brukte grønnsaken i Norge

Gulroten er den mest brukte grønnsaken i Norge
Den mest brukte grønnsaken i Norge er gulroten. Den stiger stadig i popularitet og hadde en økning fra 2014 til 2015 på hele 6,2 %.I snitt spiste vi 7,65 kg per person i 2015. Ikke så rart, sier Gerd Byermoen i Opplysningskontorer for frukt og grønt. Gulroten er naturlig fargesterk, krispi og brukbar til det meste. Naturell, som en liten ...
Les mer
Tagger:
  1045 besøkende
  0 kommentarer